E=M6 Spécial agriculture

Annulé en raison de la Covid, le Salon de l’Agriculture 2021 devait se tenir du 27 février au 7 mars. M6 consacre une émission spéciale à l’agriculture le lundi 1er mars à 21:05.

2 Français sur 3 sont inquiets des effets des aliments sur leur santé. Alors, comment travaillent les agriculteurs en France aujourd’hui ? Mac Lesggy nous emmène faire un grand voyage à la rencontre d’agriculteurs et de scientifiques.

2 Français sur 3 sont inquiets des effets des aliments sur leur santé.À l’origine de ces craintes, une méfiance grandissante envers la manière dont ces aliments sont produits. Alors, comment travaillent les agriculteurs en France aujourd’hui ? Les plantes qu’ils cultivent, les animaux qu’ils élèvent sont-ils bons pour notre santé ? Leurs méthodes sont-elles mauvaises pour la planète ? Et le goût, est-il au rendez-vous ? Mac Lesggy nous emmène faire un grand voyage à la rencontre d’agriculteurs et de scientifiques.

E=M6 s’intéresse aux secrets de nos aliments

Au cours d’une grande enquête en immersion sur 1 an, du semis jusqu’à la récolte, suivez 3 agriculteurs qui cultivent du blé selon 3 grandes méthodes : La méthode conventionnelle avec engrais chimiques et pesticides, la méthode bio qui se passe de ces produits et la méthode de conservation des sols où on ne retourne jamais la terre. Des analyses scientifiques compareront la qualité nutritionnelle de ces 3 blés récoltés qui seront utilisés dans la fabrication du pain. Le meilleur sera ensuite choisi par un panel de consommateurs.

Alors, santé, alimentation, écologie, peut-on avoir confiance en notre agriculture ? Préparez-vous à dire adieu à toutes vos idées reçues, la science s’invite à votre table !

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